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Banner interactivo de la agenda cultural de Jerez: incluye acceso al Calendario General, Efemérides y conciertos hoy junto a ilustraciones del Alcázar y flamenco
  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 12, 2026
Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra: Guía de supervivencia 2026
Economía Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Hombre joven comprando una telera de pan artesana y verduras frescas en el Mercado de Abastos de Jerez de la Frontera, usando su teléfono móvil para ahorrar en la compra para una sola persona.

Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra es posible. Domina la «tasa single» y optimiza tu presupuesto hoy.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 11, 2026
Diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente: Guía de ahorro
Economía Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Salud Titulares
Infografía comparativa sobre seguridad alimentaria que muestra productos de consumo preferente (miel, tomate en conserva, pasta, yogur y legumbres) frente a productos con fecha de caducidad (ensalada en bolsa, pollo crudo y queso con moho) sobre una mesa de madera.

¿Sabes qué alimentos puedes comer pasada su fecha? Domina la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente. Ahorra hasta 800€ al año y evita riesgos de salud con nuestra guía definitiva.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 10, 2026
Historia y receta del Roscón de Reyes casero: Guía Gourmet
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Roscón de Reyes casero relleno de nata con una copa de vino de Jerez sobre una mesa de madera en un ambiente navideño con chimenea y luces al fondo.

Domina la historia y receta del Roscón de Reyes casero. Trucos de relleno, maridaje con Jerez y ahorro este 6 de enero.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 6, 2026
El arte del maridaje de contraste con vinos de Jerez: Desafiando los límites del sabor
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Bodegón gastronómico de maridaje de contraste con vinos de Jerez, incluyendo tacos, alcachofas asadas, espárragos y copas de vino sobre mesa de madera.

Descubre el maridaje de contraste con vinos de Jerez: la solución para alimentos imposibles como alcachofas y picante.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 2, 2026
Trifle de Jerez con vino Cream: El postre con Sherry de las mejores bodegas
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Trifle de Jerez con vino Cream servido en copa de cristal clásica, mostrando capas de bizcocho borracho empapado en Sherry, crema pastelera, melocotón y fresas con nata montada y almendras, junto a una botella de vino de Jerez sobre mesa de madera rústica

Receta del Trifle de Jerez con vino Cream (Canasta o Solera 1847). El postre borracho que une a España e Inglaterra.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 30, 2025
La historia y receta del mazapán: secretos de un dulce milenario y su vínculo con Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Variedad de figuritas de mazapán artesano con formas de frutas y estrellas junto a una copa de vino dulce de Jerez y almendras naturales sobre una mesa de madera.

Explora la historia y receta del mazapán, su vínculo con Jerez y el dulce que celebramos cada 12 de enero.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 21, 2025
Cómo hacer trufas de chocolate caseras y conocer su historia
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares

Aprende cómo hacer trufas de chocolate caseras con esta receta y descubre su fascinante historia y fechas clave.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 21, 2025
El sabor inolvidable: Receta tradicional de tortas de Nochebuena de Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Tortas de Nochebuena de Jerez receta tradicional

Descubre la auténtica receta tradicional de Tortas de Nochebuena de Jerez. Un viaje nostálgico al sabor dulce de la Navidad andaluza.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 19, 2025
Tortitas de viento de la abuela Matilde: el secreto rectangular y crujiente de Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Titulares
Tortitas de viento de la abuela

La receta y origen de las tortitas de viento de la abuela, el dulce crujiente típico de Jerez de la Frontera.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 17, 2025
Los auténticos pestiños de la abuela Matilde: Un tesoro de Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
pestiños abuela Matilde

Disfruta los pestiños de la abuela Matilde, una receta llena de amor y el sabor tradicional de Jerez de la Frontera.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 7, 2025
Los roscos de anís: Un clásico dulce jerezano
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
roscos de anís de Jerez

Descubre el secreto de los auténticos roscos de anís de Jerez, un bocado tradicional andaluz. Incluye receta paso a paso y su historia.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 6, 2025
Aunque el termómetro baje en Jerez, el 6 de diciembre celebramos la receta viral que es la joya de la dieta mediterránea: el auténtico gazpacho andaluz
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Auténtico Gazpacho Andaluz

Auténtico Gazpacho Andaluz: receta tradicional, saludable y viral. La joya de la dieta mediterránea de Jerez. ¡Consigue la textura perfecta!

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 23, 2025
Roscos de vino caseros: La receta definitiva para una Navidad inolvidable
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares

Si estás buscando una receta para hacer los roscos de vino más auténticos y deliciosos estas Navidades en casa, has llegado al lugar adecuado.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 19, 2025
Día del Grano Entero: Estos son los ‘superalimentos’ que debes comer para prevenir la diabetes y el colesterol
Gastronomía y Recetas Jerez Salud Titulares
Día Internacional del Grano Entero

Este 19 de noviembre se celebra el Día Internacional del Grano Entero, una efeméride crucial. Descubre por qué incorporar los granos enteros es vital para tu salud.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 18, 2025
La Dieta Mediterránea de Jerez: Ingredientes y recetas imprescindibles para una comida sana
Gastronomía y Recetas Jerez Salud Titulares
ingredientes recetas sana

La Dieta Mediterránea de Jerez: Conoce sus ingredientes clave y las mejores recetas para llevar una vida más sana y deliciosa.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 16, 2025
Receta de Cream de arroz con leche: El postre clásico, cremoso y equilibrado
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
cream de arroz con leche

El Cream de arroz con leche es uno de esos postres que nos transporta a la infancia, evocando recuerdos de la abuela en la cocina.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 14, 2025
Deliciosa y sencilla receta de berenjenas con tomate para cuidar tu línea
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Berenjenas con Tomate

La búsqueda de alternativas culinarias sabrosas y nutritivas lleva directamente a la receta de berenjenas con tomate.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 9, 2025
El tesoro oculto de la campiña: Descubre el ajo campero, la receta ancestral de Jerez ligada al mosto y al 9 de noviembre
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
ajo campero

Descubre el ajo campero, la receta más auténtica y con más historia de la gastronomía de Jerez de la Frontera.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 2, 2025
El dulce y humeante sabor de la historia: Por qué las castañas y boniatos son el alma del otoño en Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
castañas y boniatos

Exploramos la historia y el significado cultural de las castañas y boniatos asados en Jerez y Cádiz, vinculados a la festividad de Tosantos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 2, 2025
La tradición de la berza gaditana en Jerez que calienta el alma y une a las familias cada 1 de noviembre
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
tradición de la berza gaditana en Jerez

Cuando el frío se anuncia con el mes de noviembre, Jerez se viste de una arraigada tradición culinaria: la tradición de la berza gaditana.

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