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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 25, 2026
El poder de las sales de especialidad: Transforma tu cocina hoy mismo
Tres cuencos de madera con sal rosa del Himalaya, sal negra de Hawái y escamas de sal Maldon sobre una tabla de pizarra con hierbas aromáticas, ilustrando los beneficios de las sales de especialidad en la cocina gourmet.

Conoce los beneficios de las sales de especialidad en la cocina para potenciar el sabor y textura de tus platos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 19, 2026
Disfruta de los mejores platos tradicionales jerezanos de cuchara en La Gabriela
Comensales disfrutando de una cata de platos tradicionales jerezanos de cuchara y vinos en el restaurante La Gabriela de Jerez, con un chef realizando showcooking de berza y menudo.

Disfruta de los mejores platos tradicionales jerezanos de cuchara en La Gabriela. Cata maridada y showcooking.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 18, 2026
El Sabor de Enero: Entre el Pato Imperial y el Corazón de Jerez
Pato laqueado a la pekinesa junto a croquetas caseras de pringá y copas de vino de Jerez sobre mesa de madera rústica, ilustrando las efemérides gastronómicas del 18 de enero.

Disfruta la gastronomía de Jerez y receta de croquetas al oloroso. Hoy celebramos el pato laqueado y los mejores guisos de Casa Gabriela.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 17, 2026
Jerez bajo la lluvia: Guía de supervivencia y planes con encanto para un domingo de invierno
Calle típica de Jerez de la Frontera con el suelo de adoquines mojado por la lluvia, fachadas blancas tradicionales, farolas encendidas y personas con paraguas al atardecer.

Descubre los mejores planes y rincones para disfrutar de Jerez de la Frontera un día de lluvia. Gastronomía, museos y el encanto de una ciudad que brilla bajo el agua.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 12, 2026
Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra: Guía de supervivencia 2026
Hombre joven comprando una telera de pan artesana y verduras frescas en el Mercado de Abastos de Jerez de la Frontera, usando su teléfono móvil para ahorrar en la compra para una sola persona.

Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra es posible. Domina la «tasa single» y optimiza tu presupuesto hoy.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 11, 2026
Diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente: Guía de ahorro
Infografía comparativa sobre seguridad alimentaria que muestra productos de consumo preferente (miel, tomate en conserva, pasta, yogur y legumbres) frente a productos con fecha de caducidad (ensalada en bolsa, pollo crudo y queso con moho) sobre una mesa de madera.

¿Sabes qué alimentos puedes comer pasada su fecha? Domina la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente. Ahorra hasta 800€ al año y evita riesgos de salud con nuestra guía definitiva.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 10, 2026
Historia y receta del Roscón de Reyes casero: Guía Gourmet
Roscón de Reyes casero relleno de nata con una copa de vino de Jerez sobre una mesa de madera en un ambiente navideño con chimenea y luces al fondo.

Domina la historia y receta del Roscón de Reyes casero. Trucos de relleno, maridaje con Jerez y ahorro este 6 de enero.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 6, 2026
El arte del maridaje de contraste con vinos de Jerez: Desafiando los límites del sabor
Bodegón gastronómico de maridaje de contraste con vinos de Jerez, incluyendo tacos, alcachofas asadas, espárragos y copas de vino sobre mesa de madera.

Descubre el maridaje de contraste con vinos de Jerez: la solución para alimentos imposibles como alcachofas y picante.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 2, 2026
Trifle de Jerez con vino Cream: El postre con Sherry de las mejores bodegas
Trifle de Jerez con vino Cream servido en copa de cristal clásica, mostrando capas de bizcocho borracho empapado en Sherry, crema pastelera, melocotón y fresas con nata montada y almendras, junto a una botella de vino de Jerez sobre mesa de madera rústica

Receta del Trifle de Jerez con vino Cream (Canasta o Solera 1847). El postre borracho que une a España e Inglaterra.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 30, 2025
La historia y receta del mazapán: secretos de un dulce milenario y su vínculo con Jerez
Variedad de figuritas de mazapán artesano con formas de frutas y estrellas junto a una copa de vino dulce de Jerez y almendras naturales sobre una mesa de madera.

Explora la historia y receta del mazapán, su vínculo con Jerez y el dulce que celebramos cada 12 de enero.

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