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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 15, 2026
El legado de las Estrellas Michelin en Jerez: «Tastes of Andalucía» elige su sede final
Andalucía Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares Turismo
Plano detalle de un plato de alta cocina vanguardista con atún y esferificaciones junto a una copa de vino de Jerez en una bodega tradicional andaluza.

Jerez acogerá el final de Tastes of Andalucía. Disfruta de una cena exclusiva a 16 manos con chefs Michelin.

  • RedacciónRedacción
  • febrero 12, 2026
Guía práctica: Cómo elegir pescado sin miedo al mercurio (y por qué el tamaño importa)
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Salud Titulares
Fotografía de una mano sobre un mostrador de pescadería tradicional comparando el tamaño de sardinas frescas y un filete de pez espada bajo el concepto Regla de la Mano para evitar el mercurio.

Guía de consumo de pescado y mercurio EFSA. Aprende la «Regla de la Mano» para elegir especies seguras y proteger la salud de tu familia.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 12, 2026
El valor del patrimonio literario: Álvaro Romero Bernal presenta «El pan de Emaús»
Andalucía Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Religión Titulares
Portada del libro El pan de Emaús del escritor Álvaro Romero Bernal con una ilustración clásica de la cena de los discípulos de Emaús.

No te pierdas la presentación de la novela El pan de Emaús en Jerez. Una cita literaria imprescindible en la Fundación Caballero Bonald.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 11, 2026
Alimentación saludable en el Mercado Central de Abastos de Jerez
Ecología Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Salud Titulares
Arquitectura interior y puestos de pescado del Mercado Central de Abastos de Jerez de la Frontera bajo su emblemática estructura de hierro.

Logra una alimentación saludable en el Mercado Central de Abastos. Evita procesados y mejora tu salud en Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 9, 2026
Vinoble 2026 en Jerez: Adjudicado el contrato de asistencia técnica
Ecología Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares Turismo
Interior del Alcázar de Jerez preparado para la recepción de bodegas en Vinoble 2026.

Jerez blinda Vinoble 2026 en Jerez con una inversión de 118.000€ para asegurar el éxito del Salón Internacional.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 6, 2026
Jerez de la Frontera: La Nueva Capital Española de la Gastronomía se Globaliza
Andalucía Gastronomía y Recetas Jerez Titulares Turismo
Vista de la cúpula de la Catedral de Jerez de la Frontera enmarcada por una ventana de madera abierta desde el Alcázar.

Jerez es la Capital Española de la Gastronomía 2026. Descubre la proyección mundial de nuestro sabor único.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 5, 2026
La diversidad microbiológica de los vinos de Jerez y su impacto
Andalucía Gastronomía y Recetas Jerez Provincia Tecnología Titulares
Bodegón enológico que muestra un microscopio profesional, matraces de laboratorio y un catavinos frente a botas de madera en una bodega de Jerez.

Descubre la diversidad microbiológica de los vinos de Jerez y cómo las levaduras crean un sabor único en el mundo.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 4, 2026
Jerez busca el récord con 4.000 porciones de tocino de cielo solidario
Gastronomía y Recetas Jerez Solidaridad Titulares
Largas mesas con cientos de porciones de tocino de cielo en la Plaza del Arenal de Jerez para el evento solidario de Proyecto Hombre.

Disfruta del tocino de cielo solidario en Jerez el 21 de febrero. 4.000 porciones a favor de Proyecto Hombre.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 29, 2026
Ruta Homenaje al Cerdo Ibérico y los Quesos en Jerez 2026: Guía Completa
Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares Turismo
Cartel oficial de la Ruta Homenaje al Cerdo Ibérico y los Quesos en Jerez 2026 con logotipos de Montesierra, La Antigua y Hostelería de Jerez sobre fondo de dehesa.

Disfruta de la Ruta Homenaje al Cerdo Ibérico y los Quesos en Jerez. Precios y locales del 30 de enero al 8 de febrero.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 28, 2026
Gastronomía y Literatura en la Feria del Libro de Jerez: Un festín para los sentidos
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares
Escultura monumental de un libro abierto con ilustraciones clásicas frente a la entrada de la Feria del Libro de Jerez, destacando la temática de cultura y literatura.

Descubre la unión de gastronomía y literatura en la Feria del Libro de Jerez. Charlas, libros y sabores únicos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 28, 2026
Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026: Guía completa de tradición y sabor
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares Turismo
Cuatro vendimiadores vestidos de blanco con fajín rojo realizando la pisa de la uva frente a la Catedral de Jerez en un acto oficial.

Descubre las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026. Tradición, Pisa de la Uva y catas únicas del 29 de agosto al 13 de septiembre.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 26, 2026
El imparable éxito de los vinos de Jerez en Suiza: claves del crecimiento
Economía Europa Gastronomía y Recetas Internacional Titulares
Copa de vino de Jerez tipo amontillado junto a una tabla de quesos suizos artesanales en una terraza con vistas a los Alpes nevados.

El éxito de los vinos de Jerez en Suiza crece gracias a su versatilidad gastronómica y calidad premium.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 25, 2026
El poder de las sales de especialidad: Transforma tu cocina hoy mismo
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Salud Titulares
Tres cuencos de madera con sal rosa del Himalaya, sal negra de Hawái y escamas de sal Maldon sobre una tabla de pizarra con hierbas aromáticas, ilustrando los beneficios de las sales de especialidad en la cocina gourmet.

Conoce los beneficios de las sales de especialidad en la cocina para potenciar el sabor y textura de tus platos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 19, 2026
Disfruta de los mejores platos tradicionales jerezanos de cuchara en La Gabriela
Gastronomía y Recetas Jerez Ocio Titulares Turismo
Comensales disfrutando de una cata de platos tradicionales jerezanos de cuchara y vinos en el restaurante La Gabriela de Jerez, con un chef realizando showcooking de berza y menudo.

Disfruta de los mejores platos tradicionales jerezanos de cuchara en La Gabriela. Cata maridada y showcooking.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 18, 2026
El Sabor de Enero: Entre el Pato Imperial y el Corazón de Jerez
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares Turismo
Pato laqueado a la pekinesa junto a croquetas caseras de pringá y copas de vino de Jerez sobre mesa de madera rústica, ilustrando las efemérides gastronómicas del 18 de enero.

Disfruta la gastronomía de Jerez y receta de croquetas al oloroso. Hoy celebramos el pato laqueado y los mejores guisos de Casa Gabriela.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 17, 2026
Jerez bajo la lluvia: Guía de supervivencia y planes con encanto para un domingo de invierno
El Tiempo Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Ocio Titulares Turismo
Calle típica de Jerez de la Frontera con el suelo de adoquines mojado por la lluvia, fachadas blancas tradicionales, farolas encendidas y personas con paraguas al atardecer.

Descubre los mejores planes y rincones para disfrutar de Jerez de la Frontera un día de lluvia. Gastronomía, museos y el encanto de una ciudad que brilla bajo el agua.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 12, 2026
Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra: Guía de supervivencia 2026
Economía Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Hombre joven comprando una telera de pan artesana y verduras frescas en el Mercado de Abastos de Jerez de la Frontera, usando su teléfono móvil para ahorrar en la compra para una sola persona.

Vivir solo en Jerez ahorrando en la compra es posible. Domina la «tasa single» y optimiza tu presupuesto hoy.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 11, 2026
Diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente: Guía de ahorro
Economía Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Salud Titulares
Infografía comparativa sobre seguridad alimentaria que muestra productos de consumo preferente (miel, tomate en conserva, pasta, yogur y legumbres) frente a productos con fecha de caducidad (ensalada en bolsa, pollo crudo y queso con moho) sobre una mesa de madera.

¿Sabes qué alimentos puedes comer pasada su fecha? Domina la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente. Ahorra hasta 800€ al año y evita riesgos de salud con nuestra guía definitiva.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 10, 2026
Historia y receta del Roscón de Reyes casero: Guía Gourmet
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Roscón de Reyes casero relleno de nata con una copa de vino de Jerez sobre una mesa de madera en un ambiente navideño con chimenea y luces al fondo.

Domina la historia y receta del Roscón de Reyes casero. Trucos de relleno, maridaje con Jerez y ahorro este 6 de enero.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 6, 2026
El arte del maridaje de contraste con vinos de Jerez: Desafiando los límites del sabor
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Bodegón gastronómico de maridaje de contraste con vinos de Jerez, incluyendo tacos, alcachofas asadas, espárragos y copas de vino sobre mesa de madera.

Descubre el maridaje de contraste con vinos de Jerez: la solución para alimentos imposibles como alcachofas y picante.

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