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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 30, 2026
Historia y tradición de las torrijas: Un bocado de leyenda
Varias torrijas caseras bañadas en almíbar de miel sobre una bandeja, dulce típico de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa.

Descubre la historia y tradición de las torrijas, el dulce estrella de la Cuaresma, desde el siglo XV hasta hoy.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 29, 2026
¿Cuál es el mejor pan para torrijas? El secreto del dulce perfecto
Primer plano de una torrija artesana recién preparada sobre un plato rústico, con canela, cítricos y operarios de cocina al fondo.

Descubre si el mejor pan para torrijas es el especial o el de siempre para un dulce perfecto este Domingo de Ramos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 6, 2026
La UE prohíbe llamar filete o solomillo a productos vegetales: ¿Qué cambia en Jerez?
Carnicero en el Mercado Central de Abastos de Jerez mostrando solomillo de ternera frente a productos vegetales con el nuevo etiquetado europeo.

La UE prohíbe usar filete o solomillo. Guía sobre el nuevo etiquetado de productos vegetales en la UE en Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 3, 2026
El auténtico pan de telera de campo en Jerez: recuperando el sabor de la miga con cuerpo
Panadero artesano en Jerez trabajando masa de telera frente a un horno de leña tradicional con sacos de harina de trigo recio.

Descubre el secreto del pan de telera de campo en Jerez y recupera el sabor de la miga auténtica y artesana.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 27, 2026
Descubre la esencia de Carmona en una jornada cultural inolvidable
Cartel informativo de la excursión cultural a Carmona organizada por el Ateneo de Jerez con una fotografía nocturna del Alcázar de la Puerta de Sevilla iluminado.

Excursión cultural a Carmona desde Jerez. Descubre su patrimonio romano, Alcázar y la mejor gastronomía local.

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