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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 19, 2026
Del origen humilde al plato estrella: historia y receta tradicional del menudo jerezano
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Cazuela de barro con menudo jerezano tradicional acompañado de garbanzos, copa de vino oloroso de Jerez y pan de pueblo sobre mesa de madera.

Descubre la historia y receta del menudo jerezano. Tradición, claves de limpieza, sofrito y su toque único de hierbabuena.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 14, 2026
Del Sherry Cobbler victoriano a la feria: la historia y recetas para preparar el Rebujito perfecto
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Cuatro combinados de vino de Jerez (Rebujito, Mulatita, Mulatito y Jerezano) servidos en vasos altos en un patio andaluz.

Conoce el origen y receta del Rebujito y combinados Sherry desde la época victoriana hasta hoy. Descubre más aquí.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 6, 2026
3 recetas rápidas de Jerez para cocinar en pocos minutos
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares Turismo
Bodegón gastronómico sobre una mesa de madera rústica en una bodega de Jerez. En primer plano, tres cazuelas de barro contienen ajo blanco con uvas y almendras, papas aliñás y carne en salsa de vino. Al fondo, una botella de vinagre de Jerez, una aceitera, dos copas de vino de Jerez y dos panecillos en una cesta, con botas de vino desenfocadas en la parte trasera.

Saborea la gastronomía local con estas 3 recetas rápidas de Jerez. Descubre platos fáciles y llenos de sabor.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • agosto 7, 2026
Cómo preparar un menú de aperitivos fríos con vino de Jerez paso a paso
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares Turismo
Grupo de amigos disfrutando de un menú de aperitivos fríos con vino de Jerez en un patio andaluz.

Descubre los mejores aperitivos fríos con vino de Jerez paso a paso. Recetas fáciles y refrescantes para triunfar.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • julio 9, 2026
Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026 se presenta en Madrid
Jerez Titulares Turismo

Descubre la propuesta de turismo y alta cocina en la presentación de Jerez Capital Española de la Gastronomía 2026.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • junio 21, 2026
La mejor receta de piriñaca de Jerez para este verano
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Fotografía de una piriñaca tradicional jerezana servida en un bol de barro sobre una mesa de madera azul en un patio andaluz. Incluye una botella de Vino Fino de Jerez, una botella de Vinagre de Jerez D.O.P., un cesto de pan, y un plato con caballas asadas. El bol de barro tiene una inscripción pintada que dice: "AUTÉNTICA RECETA DE PIRIÑACA JEREZANA SOLO EN JEREZSINFRONTERAS.ES". La luz natural ilumina la escena.

Prepara la auténtica receta de piriñaca de Jerez, el secreto veraniego más fresco, rápido y económico.

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