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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 22, 2026
El truco definitivo para cocer patatas en casa sin que se deshagan en la olla
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares
Patatas enteras y cortadas por la mitad sobre una tabla de madera en una cocina con una olla hirviendo al fondo.

Descubre el truco definitivo para cocer patatas sin que se deshagan y mantenerlas firmes en tu mesa.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 20, 2026
El impacto del café en la microbiota: revelaciones científicas sobre esta bebida diaria
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Internacional Salud Titulares
Imagen conceptual que contrasta granos de café tostados con una visualización microscópica y molecular de la microbiota intestinal.

Descubre qué revelan los expertos sobre el café y la salud intestinal. Un hallazgo clave que transformará tus mañanas.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 20, 2026
La historia documentada y el secreto para lograr una ternera al horno crujiente con sabor a Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Plato de ternera al horno crujiente con vino de Jerez en cazuela de barro sobre mesa de madera

Descubre la historia documentada y la receta tradicional para preparar una ternera al horno crujiente con vino de Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 17, 2026
El secreto del arroz con almejas: Sabores de la cocina popular gaditana con el toque inconfundible del fino de Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Arroz con almejas preparado en cazuela de barro junto a una copa de vino fino sobre mesa de madera.

La receta tradicional del arroz con almejas al fino de Jerez, su arraigo popular y su espacio en el calendario local.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 16, 2026
El dulce castigo de Reyes: origen del carbón y cómo elaborarlo en casa este 5 de enero
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Un primer plano de un trozo de carbón dulce de Reyes negro y rocoso, sobre una mesa de madera rústica rodeada de decoraciones navideñas como abeto, piñas y luces. El titular 'EL DULCE CASTIGO DE REYES' y la dirección web 'jerezsinfronteras.es' aparecen sobre la imagen.

Descubre el origen del carbón dulce de Reyes y la receta para prepararlo este 5 de enero tras la Cabalgata de Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 14, 2026
¡Enciende tu copa! Guía paso a paso para preparar un espectacular cóctel de naranja con bengalas
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Ocio Titulares
Cóctel de naranja en copa con bengala encendida en una fiesta.

Prepara un impactante cóctel de naranja con bengalas. Sigue nuestra guía para deslumbrar a tus invitados en la fiesta.

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