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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • abril 2, 2026
El alma de la cocina jerezana: historia y recetas del puchero
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Salud Titulares
Sopa de puchero jerezano tradicional con garbanzos, arroz y zanahoria, plato típico de la gastronomía de Jerez.

Descubre el origen del puchero y caldo de gallina con estas recetas tradicionales de Jerez de la Frontera.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • abril 2, 2026
Ponientazo Rock Andaluz: el sonido que rompe el silencio sobre la identidad de Jerez
Cultura e Historia Jerez Música Opinión Titulares

Ponientazo Rock Andaluz estrena «Bodegas sin vino», un grito contra la pérdida de identidad en Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • abril 2, 2026
El legado del Padre Coraje y la sombra de el caso de Juan Holgado en Jerez
Cultura e Historia Jerez Sucesos Titulares
Retrato en blanco y negro de Francisco Holgado, el Padre Coraje, con expresión de lucha y determinación durante una protesta por el caso Juan Holgado Jerez.

Repasamos la historia del caso Juan Holgado en Jerez y el legado de lucha incansable de su familia tras el crimen.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • abril 1, 2026
Un juez declara injusta la condena a muerte de un represaliado de 1939 “sin que cometiera delito alguno”
Cultura e Historia España Titulares Tribunales
Primer plano de un documento judicial antiguo de 1939 con el texto "SIN QUE COMETIERA DELITO ALGUNO" resaltado en rojo, sostenido por unas manos envejecidas sobre una mesa de madera. A la derecha, el rostro de una persona mayor aparece fuertemente pixelado. En primer plano, una placa de "ARCHIVO HISTÓRICO JEREZ" borrosa. Imagen fotorrealista generada por IA.

Reparación judicial de una condena a muerte de 1939 contra un inocente que sufrió persecución hasta tras su muerte.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 30, 2026
El legado eterno de la Finca El Altillo: un viaje al Jerez de los De la Quintana
Cultura e Historia Ecología Jerez Titulares Turismo
Recreación en blanco y negro de la fachada acristalada de la Finca El Altillo en Jerez con figuras de la época difuminadas.

Recorre la historia de la Finca El Altillo en Jerez, el legendario vergel victoriano de los De la Quintana.

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