El reconocido experto José Luis Manzano ofrecerá la conferencia «Papel de las grasas en la dieta: historia, errores y evidencia», una oportunidad única para comprender mejor este nutriente a menudo malinterpretado.

¿Quién puede resistirse al aroma de las castañas asadas en estas fechas? Este manjar otoñal es un clásico que evoca recuerdos de infancia y tardes acogedoras. Y lo mejor de todo es que prepararlas en casa es muy sencillo.