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Descubre los caracoles de Jerez y su historia

Descubre el fascinante origen del consumo de caracoles, su tradición en la gastronomía mediterránea y una receta auténtica de Jerez.

¡A la cazuela! Sangre encebollada auténtica de Jerez

Redescubre el sabor auténtico de Jerez con nuestra receta de sangre encebollada. Un plato tradicional lleno de historia y sabor.

Solomillo al Jerez: Un bocado de tradición jerezana en tu mesa

Descubre la receta del solomillo al Jerez, un plato tradicional de nuestra tierra con sabor a vino. Ingredientes sencillos y elaboración paso a paso para disfrutar de un bocado de auténtica gastronomía jerezana.

Jerez a la conquista del título de Capital Española de la Gastronomía 2026

Jerez aspira a convertirse en la Capital Española de la Gastronomía en 2026. La ciudad tiene mucho que ofrecer a los visitantes.

Demostración culinaria en el Mercado de Abastos

La Plaza Doña Blanca será el epicentro de la cocina navideña. Se llevará a cabo la primera demostración culinaria de la campaña navideña. El evento estará a cargo de las populares hermanas Raquel y Virginia Naranjo, conocidas como ‘Gemelas al Jerez’, quienes deleitarán al público con recetas especiales para estas fiestas.

Los roscos de anís: un clásico dulce jerezano

Un bocado de Jerez: Descubre el secreto de los roscos de anís, un dulce tradicional que endulza los paladares jerezanos desde hace generaciones.

Castañas asadas: un clásico del otoño que no puedes perderte

¿Quién puede resistirse al aroma de las castañas asadas en estas fechas? Este manjar otoñal es un clásico que evoca recuerdos de infancia y tardes acogedoras. Y lo mejor de todo es que prepararlas en casa es muy sencillo.