En 1740, el Archivero del Archivo de Simancas envió una misiva a Jerez. ¿El tema? Los asuntos concernientes a la Casa de Medina Sidonia.

Descubre el verdadero origen y la receta auténtica del tocino de cielo. Una historia fascinante con constancia documental desde 1838.

Jerez es el destino del popular programa «Un País Mágico», donde se desvelarán los secretos y tesoros de esta emblemática ciudad andaluza.

El Talgo II representa un capítulo fundamental en la historia del ferrocarril, no solo en España sino a nivel internacional.

Descubre el «Plano geológico de la Provincia de Cádiz» de 1899 en el Archivo Histórico Provincial. Un viaje al pasado.

Disfruta de una explosión de sabores con esta ensalada de arenque y patatas, una combinación única y deliciosa que te sorprenderá.