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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • marzo 4, 2024
Receta: Carne mechá o mechada
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
carne mechá

Descubre la deliciosa carne mechá, aprende cómo prepararla paso a paso y disfruta de esta delicia en cualquier ocasión.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 22, 2024
Deliciosas almejas en salsa: una receta con sabor a mar
Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
almejas en salsa

¿Te encanta el marisco? ¿Eres un amante de las almejas? Descubre cómo preparar estas deliciosas almejas en salsa con esta fácil receta.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • febrero 9, 2024
La historia y receta de los churros jerezanos
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
churros jerezanos

Descubre la historia y receta de los deliciosos churros jerezanos. Los churros son un ícono de la gastronomía jerezana.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 20, 2026
La historia documentada y el secreto para lograr una ternera al horno crujiente con sabor a Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Plato de ternera al horno crujiente con vino de Jerez en cazuela de barro sobre mesa de madera

Descubre la historia documentada y la receta tradicional para preparar una ternera al horno crujiente con vino de Jerez.

  • RedacciónRedacción
  • octubre 18, 2026
El Circuito de Jerez despide el Mundial de Superbikes 2026 impulsando la economía local y el empleo
Economía Jerez Motor Titulares Turismo
Un joven piloto de motociclismo con traje verde y blanco de Kawasaki sonríe desde su moto de carreras verde (número 16) mientras saluda a un hombre de mediana edad con gafas y chaqueta beige en una pista de carreras. Ambos están rodeados por miembros del equipo y personal con camisas negras y verdes de patrocinadores (SCOR, Kawasaki). La escena tiene barras laterales desenfocadas que muestran más de la pista y el público.

La prueba en el Circuito de Jerez del Campeonato del Mundo de Superbikes 2026 genera millones e impacto turístico.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 17, 2026
El secreto del arroz con almejas: Sabores de la cocina popular gaditana con el toque inconfundible del fino de Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Arroz con almejas preparado en cazuela de barro junto a una copa de vino fino sobre mesa de madera.

La receta tradicional del arroz con almejas al fino de Jerez, su arraigo popular y su espacio en el calendario local.

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