El oficio del tonelero: un arte que sobrevive gracias al whisky

Descubre cómo el oficio del tonelero en Jerez de la Frontera ha logrado sobrevivir a lo largo de los siglos gracias al whisky. Conoce la importancia de las barricas en el proceso de envejecimiento del whisky y cómo los toneleros jerezanos se han adaptado a las demandas de la industria. Aprende sobre la tradición y el arte de los toneleros de Jerez y cómo han logrado transmitir su conocimiento de generación en generación.

Emilio ‘El Guardia’: Un hombre libre en una sociedad esclavizada

Emilio ‘El Guardia’ fue un hombre libre en una sociedad esclavizada. A pesar de su discapacidad, vivió su vida con libertad y alegría. Con su uniforme de guardia municipal, encabezaba desfiles y procesiones en las calles de Jerez.

Deliciosas alcachofas o alcauciles: ¡un plato para chuparse los dedos!

En el Recetario te traemos una deliciosa receta de alcachofas o alcauciles. Aprende a preparar este exquisito plato y disfruta de su sabor único. ¡No te lo pierdas!

La historia del pestiño: una deliciosa tradición culinaria

Descubre la historia del pestiño, un dulce tradicional con raíces en el siglo XVI. Aprende a preparar pestiños con estas deliciosas recetas. Disfruta de esta tradición culinaria y sorprende a tus seres queridos


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