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29 de septiembre de 2026 17:26
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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 25, 2026
El secreto romano tras el roscón de reyes y cómo prepararlo paso a paso
Cultura e Historia España Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Elaboración artesanal de un roscón de reyes en una obrador tradicional con ingredientes de repostería en Jerez

Descubre la historia romana del roscón de reyes y aprende a preparar la receta tradicional fácil en tu propia casa.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 24, 2026
Guía completa de la receta de las castañas asadas caseras: en sartén, horno, microondas y freidora de aire
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares
Vista superior cenital de un plato rústico de castañas asadas, con la piel cortada en cruz, servidas sobre papel de horno arrugado en una mesa de madera azul oscura. Acompañan la escena hojas secas de otoño, un cascanueces antiguo de metal y una taza de café con leche humeante sobre un paño de cocina de cuadros. En la esquina superior izquierda, el titular blanco: "CASTAÑAS ASADAS: TRUCOS PARA QUE QUEDEN TIERNAS Y FÁCILES DE PELAR". En la esquina inferior derecha, la marca "jerezsinfronteras.es - LA GUÍA DEFINITIVA".

Descubre la receta de las castañas asadas caseras en horno, sartén, airfryer o microondas de forma fácil y perfecta.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 24, 2026
From Moorish Fortress to Sherry Wineries: The Ultimate Guide for an Excursion to Jerez de la Frontera
Cultura e Historia English Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares Turismo

Discover what to see with this excursion to Jerez de la Frontera guide: wineries, Alcázar, and equestrian art.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 23, 2026
El fascinante secreto culinario que Pompeya guardaba bajo sus cenizas desde el año 79
Cultura e Historia Europa Gastronomía y Recetas Titulares
Detalle del fresco de naturaleza muerta descubierto en Pompeya, Regio IX, mostrando una bandeja de plata con un pan plano similar a una focaccia, frutas (granadas y dátiles), frutos secos y una copa de vino tinto. La imagen incluye el titular de jerezsinfronteras.es: "POMPEYA: DESCUBREN ANTEPASADO DE 2000 AÑOS DE LA PIZZA EN UN FRESCO".

Descubre el fresco de Pompeya que revela un sorprendente antepasado de la pizza con 2000 años de antigüedad. ¡Entra y lee los detalles!

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 23, 2026
¿Sabes qué es un ‘cabero’ en Jerez y qué historia esconde tras la miga?
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Primer plano de un 'cabero' de telera de pan jerezana, ahuecado y relleno con aceite de oliva virgen extra y azúcar blanco, con una cuchara de plata antigua reposando dentro.

Descubre qué significa ‘cabero’ en Jerez, un término tradicional vinculado a la infancia y a una merienda clásica de pan con aceite y azúcar.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
Papas a la cochambrosa: el guiso humilde de Jerez que sobrevivió al hambre de posguerra y hoy es patrimonio cultural
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
cazuela de barro con guiso de papas a la cochambrosa con verduras y huevo escalfado sobre mesa de madera tradicional de jerez

Descubre las papas a la cochambrosa, la receta tradicional de Jerez sin carne. Sabor, historia y patrimonio gastronómico.

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