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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 31, 2026
Cómo hacer sangre encebollada: lista de ingredientes y preparación paso a paso
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Cazuela de barro humeante con sangre encebollada en dados, marinada con cebolla caramelizada, laurel y una copa de vino fino sobre mesa rústica de madera.

Descubre los ingredientes necesarios y el paso a paso estructurado para cocinar una deliciosa sangre encebollada maridada con vino fino.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 31, 2026
El documento histórico de 1767 que detalla el plan de la Corona para cercar a los ladrones en Jerez
Cultura e Historia Jerez Titulares
Pergamino histórico de 1767 iluminado por vela junto a la silueta de un oficial examinando un mapa de Jerez a la luz del candil.

La Real Provisión de 1767 desvela el plan secreto de Carlos III para cazar a las bandas de forajidos en Jerez. Descubre la historia.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 30, 2026
Así nació la pionera Caja de Ahorros de Jerez y así gestionaba el pulso de la ciudad en pesetas
Cultura e Historia Economía Jerez Titulares
Resguardo de ingreso en efectivo de la Caja de Ahorros de Jerez de mayo de 1982 sobre un mostrador de madera.

Descubre cómo la Caja de Ahorros de Jerez, pionera de España fundada en 1834, vertebró la economía local hasta los tiempos de la peseta.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 30, 2026
Cómo preparar unos auténticos garbanzos a la vinagreta al estilo tradicional en Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Fotografía histórica de estilo periodístico en un patio de Jerez del siglo XIX con una cazuela de barro con garbanzos a la vinagreta y vinagre de la tierra

Descubre el origen histórico y la receta paso a paso para preparar garbanzos a la vinagreta tradicionales de Jerez con todo detalle.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 30, 2026
Ni brujas ni fantasmas: las lechuzas de las iglesias de Jerez se dedican a corear «que se besen» al amanecer
Cultura e Historia Ecología Humor Jerez Titulares
Fotografía nocturna del centro histórico de Jerez de la Frontera con lechuzas en los campanarios.

Las lechuzas del centro histórico de Jerez no invocan a los espíritus, solo exigen besos desde los campanarios de madrugada.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 29, 2026
La vida de Alexander Graham Bell: del invento del teléfono a los pioneros ensayos de la telefonía sin hilos
Cultura e Historia Internacional Tecnología Titulares
Evolución tecnológica desde el primer teléfono de Alexander Graham Bell hasta un smartphone moderno para la noticia sobre telecomunicaciones.

Descubre la fascinante trayectoria de Alexander Graham Bell, desde la patente del teléfono hasta sus avances en filantropía y telefonía sin hilos.

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