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22 de septiembre de 2026 04:28
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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
Papas a la cochambrosa: el guiso humilde de Jerez que sobrevivió al hambre de posguerra y hoy es patrimonio cultural
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
cazuela de barro con guiso de papas a la cochambrosa con verduras y huevo escalfado sobre mesa de madera tradicional de jerez

Descubre las papas a la cochambrosa, la receta tradicional de Jerez sin carne. Sabor, historia y patrimonio gastronómico.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
El singular significado de ‘pero’ en Jerez que contradice el diccionario de la RAE
Cultura e Historia Jerez Titulares
Fotografía de cabecera en formato 16:9 de un puesto de frutas en un mercado al aire libre de Jerez de la Frontera, inspirado en image_1.png. Una gran cesta central de mimbre está repleta de "peros" verdes y dorados. Entre las manzanas hay dos pequeños carteles de madera envejecida con el texto exacto: 'PERO JEREZANO' ¡Es una Manzana!. Una tendera sonriente, idéntica a la de image_1.png, está a un lado. Un gran titular superpuesto en el centro, blanco con contorno verde, dice: 'EL EXTRAÑO 'PERO' DE JEREZ QUE CONTRADICE A LA RAE'. En la parte inferior, una barra blanca con el dominio 'JEREZSINFRONTERAS.ES'. El fondo muestra un desenfoque de otros puestos y arquitectura histórica de mercado bajo luz solar cálida.

Descubre el significado de la palabra ‘pero’ en la habla de Jerez y sus diferencias con la definición de la RAE.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
El día que San Juan de Ávila vació la mancebía de Jerez en Semana Santa y provocó un pleito de maravedíes
Cultura e Historia Jerez Religión Titulares
Ilustración histórica sobre pergamino en formato 16:9 que representa a San Juan de Ávila ante la mancebía de Jerez en 1541 y el acuerdo de pago entre el arrendatario y un mercader.

Un documento de 1541 revela el conflicto entre la Mancebía de Jerez y San Juan de Ávila durante la Semana Santa.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 21, 2026
Un mechón de pelo oculto en Menorca revela que los europeos tomaban sustancias alucinógenas hace 3.000 años
Cultura e Historia España Titulares
Una toma macro arqueológica sobre una mesa de madera oscura que muestra una trenza de cabello humano oscuro y grueso. Tres amuletos antiguos y detallados están entrelazados en la trenza: una espiral de piedra blanca pulida, un trisquel verde esmaltado y una cabeza de toro metálica de cobre. En primer plano, a la derecha, descansa una brocha de limpieza de campo arqueológico con cerdas de cerda y mango de madera. A lo lejos, a la derecha, un cuenco de madera contiene polvo de excavación oscuro. En la esquina superior derecha, aparece el logotipo de jerezsinfronteras.es, y debajo, el titular en español: "HALLAZGO HISTÓRICO: PISTA DE DROGAS HACE 3000 AÑOS". Una tela rústica se dobla en la esquina superior izquierda. La iluminación es cálida y enfocada.

Un mechón de pelo en Menorca revela la primera evidencia de drogas en la Europa prehistórica hace 3.000 años.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 21, 2026
El temido castigo marinero en la costa de Cádiz que dio origen a la frase «vete al carajo»
Cultura e Historia Jerez Provincia Titulares
Imagen de cabecera que ilustra el origen de la expresión vete al carajo con un marinero mareado en el mástil de un barco histórico frente a las costas de Cádiz.

Descubre el sorprendente origen marinero de «vete al carajo» en la costa de Cádiz y cómo pasó a nuestro lenguaje diario.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 21, 2026
El legado imperecedero de Lola Flores: un viaje por las coplas que encumbraron a la jerezana
Cultura e Historia Jerez Música Titulares

Descubre el gran legado y canciones de Lola Flores. Repasamos la trayectoria de La Faraona y sus grandes coplas.

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