¡Arrancan las Fiestas de la Vendimia! Jerez da el pistoletazo de salida con la tradicional pisa de la uva en la Catedral

Las Fiestas de la Vendimia 2025, un evento emblemático en Jerez de la Frontera, dieron su pistoletazo de salida con la tradicional pisa de la uva en el Reducto de la Catedral, este pasado martes 2 de septiembre. Este acto marca el inicio del ciclo festivo y simboliza el comienzo del proceso de producción del vino, una tradición profundamente arraigada en la cultura local.

Promoción de Jerez a nivel mundial

Con la colaboración del Consejo Regulador del Vino de Jerez, el evento busca proyectar a la ciudad a nivel internacional. Las fiestas celebran las raíces culturales y fortalecen la identidad de la comunidad. Además, aspiran a dar a conocer a Jerez en el mundo a través de sus vinos y su rica cultura, con la vista puesta en futuras candidaturas para Capital Europea de la Gastronomía en 2026 y de la Cultura en 2031.

Instituciones, empresas y profesionales de diversos sectores se han implicado para ofrecer un amplio programa de actividades. Este esfuerzo conjunto garantiza propuestas que prometen vivencias únicas y memorables tanto para los habitantes como para los visitantes.

La ceremonia: De la uva al mosto

Las bodegas González Byass y Fundador aportaron 1.200 kilos de uva para la ceremonia. Con este gesto, se recreó el inicio de la elaboración del vino, incluyendo la llegada de la uva al lagar, la pisa de los racimos y la extracción del primer mosto de la vendimia.

Cultura y música con sello propio

La música estuvo a cargo de la Banda Municipal y contó con la actuación de José Carpio Fernández “El Mijita”, con la guitarra de Pepe del Morao y las palmas de Carlos Grilo y Diego Montoya. Se dedicó un momento especial al perro ratonero bodeguero andaluz, un símbolo tradicionalmente ligado a las bodegas y viñedos de la región. El evento finalizó con un concierto de la pianista jerezana Rosario Lazo Montoya ‘La Reina Gitana’ en la plaza Belén.

Un escaparate de tradición y excelencia

Las Fiestas de la Vendimia 2025, que se prolongarán hasta el 14 de septiembre, representan uno de los ciclos festivos más relevantes de la ciudad. Son un gran escaparate que combina la excelencia vitivinícola con las manifestaciones culturales más propias de Jerez.

Fotografía © Ayuntamiento de Jerez