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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 16, 2026
La receta de boniatos cocidos con canela y miel: el dulce tradicional que marca la fiesta de Tosantos
Gastronomía y Recetas Guías y Consejos Jerez Titulares
Primer plano de un plato de cerámica con dos boniatos asados, abiertos y humeantes, bañados en miel y espolvoreados con especias sobre una mesa de madera rústica. Junto al plato, una copa de vino de Jerez tinto. Al fondo, un puesto de mercado tradicional de Jerez con el letrero 'MERCADO CENTRAL DE ABASTOS JEREZ' borroso. El título superior dice: 'RECETA TRADICIONAL JEREZANA. BONIATOS CON MIEL. EL SABOR DE TOSANTOS Y JEREZ'.

Aprende a preparar la receta de boniatos cocidos con canela, matalahúva y miel para disfrutar durante la fiesta de Tosantos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 14, 2026
Del Sherry Cobbler victoriano a la feria: la historia y recetas para preparar el Rebujito perfecto
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Cuatro combinados de vino de Jerez (Rebujito, Mulatita, Mulatito y Jerezano) servidos en vasos altos en un patio andaluz.

Conoce el origen y receta del Rebujito y combinados Sherry desde la época victoriana hasta hoy. Descubre más aquí.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 13, 2026
El vídeo de 1969 que saca a la luz el proceso artesanal para crear las botas del vino de Jerez
Cultura e Historia Jerez Titulares

Un vídeo histórico de 1969 desvela la maestría artesanal de la tonelería tradicional en Jerez y sus botas de vino.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 7, 2026
El vino de Shakespeare: Un brindis con historia jerezana
Cultura e Historia Jerez Titulares Turismo
Primera plana de un libro antiguo de obras de Shakespeare abierto sobre una mesa de madera, junto a una copa catavinos de jerez dorado y una bota de roble en una bodega, adaptada como cabecera del artículo.

Descubre la fascinante conexión entre Shakespeare y el vino de Jerez. Desde citas en sus obras hasta su popularización en la corte inglesa.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 7, 2026
El servicio de correos en Jerez y Andalucía en el siglo XIX: Oro y Vapor
Cultura e Historia Economía Jerez Titulares
Fotografía en tono sepia de una calle empedrada de Jerez en el siglo XIX frente a la estafeta de correos, con carruajes de caballos cargados de correspondencia, carteros con chistera y la torre de la catedral al fondo, con el titular del artículo.

Descubre el papel de Jerez en el servicio de correos en la Andalucía del siglo XIX. Del vino al ferrocarril.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 6, 2026
Ordenanzas del vino de Jerez de 1483: el estricto código medieval que protegió la calidad de la bodega
Cultura e Historia Jerez Titulares
Fotografía en formato apaisado (16:9) de un viñedo en Jerez de la Frontera durante el atardecer, con racimos de uva dorada sobre tierra de albariza, el Alcázar y murallas medievales al fondo, y el titular "Descubre el origen medieval del vino de Jerez".

Descubre las Ordenanzas del vino de Jerez de 1483. Las reglas medievales que marcaron el control del jerez.

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