«Destapa los secretos de un oficio milenario. Sumérgete en el Arte de la Tonelería y descubre por qué un barril no es solo un recipiente, sino una obra de arte con siglos de historia.
Las Fiestas de la Vendimia 2024 nos invita a sumergirnos en el corazón del vino, y este año, las visitas guiadas a tonelerías se presentan como una experiencia única para descubrir el arte de la elaboración de barricas y su papel fundamental en la crianza de los mejores caldos.
Durante los días 4 y 5 de septiembre, la Tonelería HUDO (Huberto Domecq), ubicada en Laguna de Torrox, Avenida del Reino Unido s/n, abrirá sus puertas a un grupo reducido de 20 personas por jornada. Los interesados podrán conocer de primera mano los secretos de la elaboración de las barricas, desde la selección de la madera hasta los complejos procesos de tostado y ensamblaje.
Posteriormente, los días 11 y 12 de septiembre, será el turno de la Tonelería Páez Lobato, situada en la Avda. Alcalde Cantos Ropero, 94. Con un aforo de 40 personas por día, esta visita promete ser igual de fascinante, ofreciendo a los participantes la oportunidad de apreciar la maestría de los toneleros y comprender cómo cada barrica aporta características únicas al vino que contiene.
El Arte de la Tonelería: una experiencia sensorial única
Estas visitas guiadas son mucho más que una simple recorrida por las instalaciones. Los participantes podrán:
- Conocer la historia de la tonelería: Desde sus orígenes hasta las técnicas más innovadoras de la actualidad.
- Observar en vivo el trabajo de los toneleros: Admiraremos la destreza con la que tallan, ensamblan y ajustan las duelas de madera.
- Descubrir los diferentes tipos de madera: Y cómo cada una influye en el sabor y aroma del vino.
- Aprender sobre los procesos de tostado: Y cómo se logra el equilibrio perfecto entre la madera y la bebida.
¿Cómo participar?
La participación en estas visitas es gratuita, pero requiere inscripción previa llamando al teléfono 956 149 490. Se recomienda realizar la reserva con antelación, ya que las plazas son limitadas y se admitirá un máximo de 4 personas por cada llamada.
Una oportunidad para los amantes del vino
Estas visitas guiadas son una oportunidad única para los amantes del vino que deseen profundizar en el conocimiento de este producto y apreciar el trabajo artesanal que hay detrás de cada botella. Además, son una excelente ocasión para disfrutar de un plan cultural y diferente durante las Fiestas de la Vendimia.
No te pierdas esta experiencia inolvidable y reserva ya tu plaza para las visitas guiadas a tonelerías.
