César Pérez Pacheco
Con la Feria del Caballo de Jerez 2025 en el horizonte, una de las preguntas que muchos se hacen es cuánto costará disfrutar de las casetas. Aún no sabemos si el Ayuntamiento de la ciudad fijará una lista oficial de precios como sí hace la capital andaluza. Lo que sí tenemos es la lista de la Feria de Sevilla 2025, que nos puede dar una idea de los posibles precios de caseta que podríamos encontrarnos en el González Hontoria. Siempre es útil tener una referencia, aunque cada feria tenga sus particularidades.
Una mirada a los precios de caseta de Sevilla
La lista de Sevilla nos muestra una variedad de productos con sus precios ya fijados. Desde los clásicos ibéricos hasta el pescaíto frito y los guisos del día. Podemos ver, por ejemplo, que una ración de jamón ibérico de cebo de campo (100 g) está a 12,00 €, mientras que el de cebo a 9,00 €. El queso curado (200 g) se sitúa en 7,50 €. Para el pescaíto, raciones de pescado frito variado (300 g) o chocos (250 g) marcan los 10,00 € y 8,00 € respectivamente. Las gambas cocidas (250 g) alcanzan los 11,00 €.
Opciones para todos los gustos
Además de los entrantes y fritos, la lista sevillana incluye opciones más contundentes. Un solomillo de cerdo (250 g) en distintas preparaciones cuesta 8,00 €. Las raciones de croquetas (300 g) o lagrimitas de pollo (300 g) también figuran en 8,00 €. Para algo más ligero, hay gazpacho en vaso por 1,50 € o en jarra por 6,00 €, y raciones de ensalada o aliños por 3,00 €. Incluso hay opciones más económicas como las aceitunas por 1,00 € o la bolsa de patatas/frutos secos por 1,50 €.
Menús y detalles a considerar
La lista también contempla bocadillos con diferentes rellenos, que van de 3,50 € a 4,50 €. Otro punto interesante son los menús. Hay un menú general por 14,00 € que incluye dos platos, postre y bebida, y un menú infantil por 8,00 € adaptado a los más pequeños. Es importante recordar que, según la normativa sevillana, estos precios incluyen IVA y no pueden modificarse al alza por los caseteros. Además, se aplica un descuento del 50% en consumiciones para mayores de 65 años, un detalle social a destacar. Habrá que esperar para ver qué decide Jerez de la Frontera para su Feria 2025, pero esta lista nos ofrece una buena pista de lo que podría ser el desembolso para disfrutar de la gastronomía en las casetas.
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