César Pérez Pacheco
Descubre el villancico «Si el río de Cartuja», una joya festiva de Jerez llena de humor y tradición gaditana.
Foto: IA por Gemini para jerezsinfronteras.es.
Villancico «Si el río de Cartuja»: El divertido canto navideño de Jerez
Aprenderás el origen, el valor cultural y la pícara letra del villancico «Si el río de Cartuja», una de las coplas más singulares de la zambomba de Jerez. Descubrirás por qué esta canción popular transforma las fiestas en pura alegría festiva y cómo cantarla como un verdadero jerezano.
La copla popular que convierte el agua en vino
La Navidad en Jerez destaca por un cancionero flamenco y popular único en España. Dentro de este repertorio destaca «Si el río de Cartuja», un villancico caracterizado por su ritmo vivo, sus pegadizos estribillos y una desbordante guasa gaditana. La copla plantea una premisa humorística irresistible: el río Guadalete, a su paso por el histórico Monasterio de la Cartuja, no lleva agua dulce, sino vino fino.
Esta fantasía vinícola conecta con la identidad de una tierra donde la bodega y el arte van de la mano. A lo largo de la copla, diversos personajes locales acuden a la orilla atraídos por semejante prodigio, retratando la picaresca tradicional de la comarca.
Letra, estribillos y la picardía jerezana
La letra utiliza onomatopeyas y estribillos rítmicos que facilitan el canto colectivo en patios y plazas. La estructura central dice así:
«Si el río de Cartuja güi, güi, güi
fuera de vino rengüe, rengüe, rengüe
fuera de vino litón, litón, litón.»
A partir de este verso, la lírica introduce escenas hilarantes protagonizadas por personajes cotidianos de la época. Entre ellos resaltan dos beatas retratadas con fina ironía:
«Por el mismo camino güi, güi, güi
van dos beatas rengüe, rengüe, rengüe
van dos beatas litón, litón, litón
recogiendo colillas güi, güi, güi
con una lata rengüe, rengüe, rengüe
con una lata litón, litón, litón.»
Esta mezcla de sátira social y festejo convierte al tema en un imprescindible de la fiesta.
El alma de la zambomba de Jerez
Escuchar este villancico en directo supone vivir la esencia de Jerez. Alrededor del fuego, al son de la zambomba, el almirez y la botella de anís, vecinos y visitantes entonan esta pieza dentro de una celebración con un respaldo institucional histórico. El 9 de diciembre de 2015, la Zambomba de Jerez fue declarada oficialmente Bien de Interés Cultural (BIC) por la Junta de Andalucía, reconociendo el incalculable valor folclórico y etnológico de este ritual comunitario donde se preserva este villancico.
¿Has cantado ya este divertido villancico durante la Navidad jerezana?
Si el río de cartuja güi, güi, güi
fuera de vino rengüe, rengüe, rengüe
fuera de vino litón, litón, litón.
Cuantos borrachos hubiera güi, güi, güi
por el camino rengüe, rengüe, rengüe
por el camino litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van doce frailes rengüe, rengüe, rengüe
van doce frailes litón, litón, litón.
Con las alforjas a cuestas güi, güi, güi
a cuál más grande rengüe, rengüe, rengüe
a cuál más grande litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van doce monjas rengüe, rengüe, rengüe
van doce monjas litón, litón, litón.
En busca de los frailes güi, güi, güi
de las alforjas rengüe, rengüe, rengüe
de las alforjas litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van dos comadres rengüe, rengüe, rengüe
van dos comadres litón, litón, litón.
Con el abaniquillo güi, güi, güi
dale que dale rengüe, rengüe, rengüe
dale que dale litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van dos gallinas rengüe, rengüe, rengüe
van dos gallinas litón, litón, litón.
Con el huevo en el culo güi, güi, güi
las muy cochinas rengüe, rengüe, rengüe
las muy cochinas litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van dos curdelas rengüe, rengüe, rengüe
van dos curdelas litón, litón, litón.
Con la garrafa al hombro güi, güi, güi
por si es de veras rengüe, rengüe, rengüe
por si es de veras litón, litón, litón.
Por el mismo camino güi, güi, güi
van dos beatas rengüe, rengüe, rengüe
van dos beatas litón, litón, litón
Recogiendo colillas güi, güi, güi
con una lata rengüe, rengüe, rengüe
con una lata litón, litón, litón.
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