Descubre la historia de los ratones bodegueros de Jerez, una tradición vinícola que sorprende a turistas con su curiosa interacción entre roedores y vino dulce.

En 1483, la ciudad de Jerez de la Frontera dio un paso fundamental hacia la regulación de una de las industrias más representativas de la región: el vino. El Concejo de Xerez estableció las primeras Ordenanzas del Vino de Jerez.