Contrato de construcción de la Cartuja de Jerez de 1599: un tesoro sobre sus celdas y maestros canteros.

Descubre la historia de los molinos del puente de Cartuja en Jerez, una obra vital contra la carestía de pan en 1581.

Jerez en la sublevación mudéjar de 1500: el papel de su milicia y el impacto en el Reino de Granada.

Hallado documento de 1503 sobre los suministros para el segundo viaje de Cristóbal Colón en el Archivo de Jerez.

Jerez 1520: Un vistazo histórico a los esclavos y sus actividades en las tabernas. Acuerdo de cabildo revela curiosos detalles.