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15 de octubre de 2026 17:20
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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
Papas a la cochambrosa: el guiso humilde de Jerez que sobrevivió al hambre de posguerra y hoy es patrimonio cultural
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
cazuela de barro con guiso de papas a la cochambrosa con verduras y huevo escalfado sobre mesa de madera tradicional de jerez

Descubre las papas a la cochambrosa, la receta tradicional de Jerez sin carne. Sabor, historia y patrimonio gastronómico.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • diciembre 16, 2025
Villancicos populares de la provincia de Cádiz: la Navidad en el cancionero de la Sección Femenina
Cultura e Historia Jerez Titulares
villancicos populares de la provincia de Cádiz

Un tesoro musical rescatado: Descubre los villancicos populares de la provincia de Cádiz, recogidos en el cancionero de la Sección Femenina. ¡Una joya de nuestra tradición navideña!

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 23, 2025
De la aljofifa al «illo»: el habla jerezana al descubierto
Cultura e Historia Jerez Titulares
aljofifa

Descubre las palabras y expresiones únicas que hacen del habla jerezana algo especial, desde la aljofifa hasta expresiones cotidianas.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • noviembre 2, 2024
«Estando un curita»: ¿Conoces el famoso villancico que todo el mundo canta en Jerez por Navidad?
Cultura e Historia Jerez Titulares
Estando un curita

«Estando un curita»: un villancico único que te hará reír y disfrutar de la Navidad. Sumérgete en la rica tradición musical de Jerez de la Frontera y conoce la letra pícara de este famoso canto popular.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 30, 2024
Las zambombas de Jerez de la Frontera: Una tradición flamenca que enciende la Navidad
Cultura e Historia Jerez Titulares

Vive la magia de las Zambombas de Jerez: flamenco, tradición y Navidad pura. ¡Descubre por qué son únicas en el mundo!

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