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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 23, 2026
¿Sabes qué es un ‘cabero’ en Jerez y qué historia esconde tras la miga?
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Primer plano de un 'cabero' de telera de pan jerezana, ahuecado y relleno con aceite de oliva virgen extra y azúcar blanco, con una cuchara de plata antigua reposando dentro.

Descubre qué significa ‘cabero’ en Jerez, un término tradicional vinculado a la infancia y a una merienda clásica de pan con aceite y azúcar.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • septiembre 22, 2026
El singular significado de ‘pero’ en Jerez que contradice el diccionario de la RAE
Cultura e Historia Jerez Titulares
Fotografía de cabecera en formato 16:9 de un puesto de frutas en un mercado al aire libre de Jerez de la Frontera, inspirado en image_1.png. Una gran cesta central de mimbre está repleta de "peros" verdes y dorados. Entre las manzanas hay dos pequeños carteles de madera envejecida con el texto exacto: 'PERO JEREZANO' ¡Es una Manzana!. Una tendera sonriente, idéntica a la de image_1.png, está a un lado. Un gran titular superpuesto en el centro, blanco con contorno verde, dice: 'EL EXTRAÑO 'PERO' DE JEREZ QUE CONTRADICE A LA RAE'. En la parte inferior, una barra blanca con el dominio 'JEREZSINFRONTERAS.ES'. El fondo muestra un desenfoque de otros puestos y arquitectura histórica de mercado bajo luz solar cálida.

Descubre el significado de la palabra ‘pero’ en la habla de Jerez y sus diferencias con la definición de la RAE.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 23, 2025
El tesoro léxico de Jerez: La palabra ‘aguaviva’ y su origen histórico documentado desde 1768
Cultura e Historia Jerez Titulares
aguaviva

La palabra aguaviva: su uso está documentado históricamente desde el siglo XVIII. Una joya lingüística de «Nuestra Habla».

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