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Con o sin cebolla: la charla viral de una reunión en la crisis por el apagón
  • RedacciónRedacción
  • debate culinario
  • gastronomía española
  • abril 30, 2025
Con o sin cebolla: la charla viral de una reunión en la crisis por el apagón

Una simple pregunta sobre tortilla de patatas rompe la formalidad en una reunión importante. ¿Con cebolla o sin cebolla? El debate nacional.

Torrijas: Un bocado de historia y tradición
  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • 1 de abril
  • 10 de abril
  • abril 17, 2025
Torrijas: Un bocado de historia y tradición

Descubre la historia centenaria de las torrijas y aprende a preparar este delicioso postre, en su versión tradicional como con Thermomix.

Brecas asadas con piriñaca: Receta fácil y sabrosa
  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • 1 de agosto
  • 1 de julio
  • marzo 12, 2025
Brecas asadas con piriñaca: Receta fácil y sabrosa

Descubre cómo preparar unas deliciosas brecas asadas con piriñaca, una receta andaluza sencilla, saludable y llena de sabor. Perfecta para disfrutar con un buen vino de Jerez.

Origen y receta del Roscón de Reyes
  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • 6 de enero
  • agua de azahar
  • enero 2, 2025
Origen y receta del Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que se consume en España y otros países de habla hispana el 6 de enero, día de la Epifanía, para celebrar la llegada de los Reyes Magos.

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