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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • junio 11, 2026
Receta de «maíz asao» en la Feria de Jerez: el truco de la mazorca crujiente
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Cocinera sonriente en un puesto ambulante nocturno de la Feria de Jerez aplicando mantequilla con una brocha a una mazorca de maíz asada al carbón, sobre un cuenco lleno de kikos crujientes triturados y con las casetas iluminadas de fondo.

Prepara la receta de «maíz asao» en la Feria de Jerez: la versión clásica con mantequilla y la moderna con kikos.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • enero 8, 2026
Gastronomía de Cádiz y el Juan Sebastián Elcano: Diplomacia en 2026
Economía Internacional Titulares Turismo
Gastronomía de Cádiz y el Juan Sebastián Elcano: caja de madera con Vinagre de Jerez, aceite de oliva y conservas frente al buque escuela navegando al atardecer.

La gastronomía de Cádiz y el Juan Sebastián Elcano se unen en 2026 para potenciar la marca Jerez en el mundo.

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