César Pérez Pacheco junio 11, 2026 Receta de «maíz asao» en la Feria de Jerez: el truco de la mazorca crujiente Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares Prepara la receta de «maíz asao» en la Feria de Jerez: la versión clásica con mantequilla y la moderna con kikos.