Prepara la receta de «maíz asao» en la Feria de Jerez: la versión clásica con mantequilla y la moderna con kikos.

Logra la mejor receta de mollejas de pollo al ajillo. Un guiso tierno, económico y con sabor tradicional jerezano.

Cuando el frío se anuncia con el mes de noviembre, Jerez se viste de una arraigada tradición culinaria: la tradición de la berza gaditana.