César Pérez Pacheco
¿Sabías que los vinos de Jerez tienen maridajes inesperados? El Ateneo de Jerez te sorprenderá con combinaciones únicas.
Los amantes del vino y la gastronomía tienen una cita ineludible el próximo miércoles 11 de septiembre a las 20:00 horas en el Ateneo de Jerez. La charla-debate «Aprendiendo a maridar vinos de Jerez» promete ser una velada única para descubrir los secretos de una de las denominaciones de origen más prestigiosas del mundo.
Los secretos del maridaje de los vinos de Jerez
Jesús Márquez Acosta, reconocido chef del Espacio Décimo Arte en Sanlúcar de Barrameda, y Sergio Martínez Verdugo, enólogo de las prestigiosas bodegas Lustau, serán los encargados de guiar a los asistentes por un apasionante recorrido por el mundo del maridaje de los vinos generosos. Ambos expertos compartirán sus conocimientos y experiencias para desvelar los principios básicos que deben tenerse en cuenta a la hora de combinar estos vinos con los diferentes platos.
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La velada estará presentada por Jaime Fernández Caldas, miembro de la Sección de «Cultura Gastronómica» del Ateneo de Jerez, quien dará la bienvenida a los asistentes y presentará a los ponentes.
¿Por qué asistir?
- Aprender de los expertos: Jesús Márquez Acosta y Sergio Martínez Verdugo son dos referentes en sus respectivos ámbitos, y su experiencia conjunta garantizará una charla amena y enriquecedora.
- Descubrir nuevos maridajes: Los vinos de Jerez son versátiles y ofrecen infinitas posibilidades de maridaje. En esta charla se descubrirán combinaciones sorprendentes y clásicas.
- Ampliar conocimientos sobre vinos generosos: Los vinos de Jerez son un mundo por descubrir. Esta charla es una oportunidad perfecta para conocer sus características y su historia.
No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en el apasionante mundo del vino y la gastronomía. ¡Te esperamos en el Ateneo de Jerez!
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