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  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 28, 2026
De los talleres a las aulas: la historia oculta tras la fundación de la Escuela de Arte de Jerez
Cultura e Historia Jerez Titulares
Fachada histórica de la Escuela de Arte de Jerez en la calle Porvera, con titulares sobre el origen obrero y la fundación del centro en 1910.

Descubre el origen de la Escuela de Arte de Jerez, nacida en 1910 para la clase obrera y convertida en referente del diseño.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 21, 2026
La heroica vida de Francisco Pérez de Grandallana: El marino de Jerez que desafió a la historia
Cultura e Historia Jerez Titulares
Ilustración de estilo grabado o dibujo a pluma coloreado sobre fondo de pergamino envejecido dedicada a Francisco Pérez de Grandallana (1774-1841). En el centro destaca su retrato de medio cuerpo con uniforme blanco y azul de brigadier de la Real Armada, charreteras doradas y bicornio con plumacho. A la izquierda, una escena naval muestra el Navío San Justo combatiendo en la Batalla de Trafalgar el 21 de octubre de 1805, junto a los navíos Vélez Málaga y Victory entre humo de cañones. A la derecha, una escena terrestre detalla la Guerra de la Independencia y la defensa de Sevilla con soldados, cañones y caballería frente a las murallas de la ciudad. Cartelas inferiores recogen sus datos de guardia marina en 1793, mandos de buques, ascenso en 1825, su captura en 1810 y su fallecimiento el 25 de noviembre de 1841.

Biografía de Francisco Pérez de Grandallana. Las fechas clave del gran brigadier jerezano de la Real Armada.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 20, 2026
La historia documentada y el secreto para lograr una ternera al horno crujiente con sabor a Jerez
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Plato de ternera al horno crujiente con vino de Jerez en cazuela de barro sobre mesa de madera

Descubre la historia documentada y la receta tradicional para preparar una ternera al horno crujiente con vino de Jerez.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 16, 2026
Artesanía e historia viva: las imágenes de 1969 que recuerdan el trabajo de los toneleros en Jerez
Cultura e Historia Jerez Titulares

Descubre las imágenes de 1969 sobre la tradición de la tonelería en las bodegas jerezanas. ¿Reconoces a alguien?

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 12, 2026
El histórico testamento que firmaron en Cádiz el héroe de Pensacola y su esposa en 1780 antes de cambiar la historia
Cultura e Historia Jerez Provincia Titulares
Imagen panorámica de una escuadra naval del siglo XVIII zarpando al atardecer desde la bahía de Cádiz, con instrumentos de navegación y un mapa histórico sobre la cubierta de un navío.

Descubre el testamento de José Solano y Bote antes de zarpar hacia la batalla de Pensacola en 1780.

  • César Pérez PachecoCésar Pérez Pacheco
  • octubre 5, 2026
De ingrediente milenario a plato estrella: la historia y receta de los chícharos con huevo
Cultura e Historia Gastronomía y Recetas Jerez Titulares
Fotografía de una cazuela de barro rústica llena de chícharos con huevo y jamón, con pan rústico y aceite de oliva sobre una mesa de madera, y un pueblo blanco andaluz de fondo. El titular "Chícharos con Huevo: Historia y Receta Tradicional" está superpuesto.

Descubre el origen de los chícharos con huevo y prepara la receta tradicional perfecta para mojar pan.

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