Descubre un mundo de sabores y combinaciones con huevos duros y tostadas.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 rebanada de pan
Instrucciones:
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- Coloque el huevo en una cacerola pequeña.
- Cubra el huevo con agua fría.
- Agregue la sal y la pimienta.
- Lleve el agua a ebullición a fuego medio-alto.
- Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos para un huevo duro o 6-8 minutos para un huevo suave.
- Retire el huevo del fuego y colóquelo en un recipiente con agua fría.
- Deje enfriar el huevo durante unos minutos antes de pelarlo.
- Mientras tanto, tueste el pan.
- Sirva el huevo duro sobre la tostada.
Consejos:
- Para pelar los huevos con mayor facilidad, agítelos suavemente en una superficie dura antes de pelarlos.
- Puede agregar otros ingredientes a su huevo duro, como mayonesa, mostaza, pimentón o salsa picante.
- Los huevos duros son una excelente fuente de proteínas y son una opción saludable para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Variaciones:
- Huevos revueltos: Bata los huevos con un poco de leche o crema antes de cocinarlos. Cocine en una sartén a fuego medio hasta que estén cuajados.
- Huevos fritos: Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Rompa los huevos en la sartén y cocine hasta que la clara esté cuajada y la yema esté a su gusto.
- Tortilla: Bata los huevos con un poco de leche o crema. Vierta la mezcla en una sartén a fuego medio y cocine hasta que la parte inferior esté dorada. Voltee la tortilla y cocine hasta que la otra cara esté dorada.
Información nutricional:
Un huevo duro contiene aproximadamente 77 calorías, 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasa.