¿Estás buscando una receta deliciosa y reconfortante? Te presento el estofado de pavo con papas, una opción perfecta para esos días fríos en los que deseas algo calentito y sabroso. Descubre cómo preparar este estofado de pavo con papas con una receta tradicional que combina la jugosidad de la carne de pavo con la suavidad de las papas. Añade tus ingredientes favoritos para darle un toque personal y disfruta de un plato reconfortante y delicioso.

¿Estás buscando una receta deliciosa y reconfortante para disfrutar en familia o con los amigos? ¡No busques más! Te presento el estofado de pavo con papas, una opción perfecta para esos días fríos en los que deseas algo calentito y sabroso.

El estofado de pavo es una receta tradicional que combina la jugosidad de la carne de pavo con la suavidad de las papas, creando una mezcla de sabores que te harán agua la boca. Además, este plato es muy versátil, ya que puedes agregarle tus ingredientes favoritos para darle un toque personal.

La receta del estofado de pavo con papas

Para preparar este exquisito guiso, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de pavo
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 2 zanahorias
• Papas
• 2 pimientos verdes
• 1 vaso de vino blanco
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Laurel y sal

Para comenzar, corta el pavo en trozos. Luego, en una olla exprés con el aceite caliente, rehoga la carne a fuego alto hasta que esté bien dorada. A continuación, añade la cebolla picada, las zanahorias en rodajas, el pimiento cortado en tiras y el tomate partido en trozos. Rehoga todo durante unos minutos.

Agrega el vino y una hoja de laurel. Cuando comience a hervir, añade un poco de sal, las papas peladas y partidas, y agua hirviendo hasta cubrir todos los ingredientes. Cierra la olla exprés y deja que hierva hasta que entre en ebullición. Luego, apaga el fuego y deja reposar.

Sirve este delicioso guiso de pavo con papas, zanahorias y verduras en una fuente y ¡disfruta de un verdadero festín! ¡Buen provecho!

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