Redacción
Jerez aspira a convertirse en la Capital Española de la Gastronomía en 2026. La ciudad tiene mucho que ofrecer a los visitantes.
El Pleno del Ayuntamiento respalda unánimemente la propuesta del sector hostelero de optar a esta distinción
Jerez de la Frontera, conocida por su vino, su flamenco y su rica historia, aspira a convertirse en la Capital Española de la Gastronomía en 2026. Esta iniciativa, impulsada por el sector de la hostelería local y respaldada por el Ayuntamiento, busca consolidar a la ciudad como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional.
La candidatura de Jerez a esta distinción, otorgada por la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas de Turismo, cuenta con el apoyo unánime del Ayuntamiento, que reconoce el potencial de esta iniciativa para impulsar el turismo y la economía local. La ciudad, con su amplia y variada oferta gastronómica, que va desde los tradicionales tabancos hasta los restaurantes con estrellas Michelin, tiene mucho que ofrecer a los amantes de la buena cocina.
Un reconocimiento al esfuerzo de un sector dinámico y creativo
La gastronomía jerezana es un reflejo de la rica historia y cultura de la ciudad. La cocina tradicional, con sus guisos y platos de cuchara, se fusiona con la cocina de vanguardia, que apuesta por la innovación y la creatividad. Los productos locales, como el vino de Jerez, el aceite de oliva y los pescados frescos, son los protagonistas de una oferta gastronómica que no deja indiferente a nadie.
La candidatura de Jerez a la Capitalidad Española de la Gastronomía 2026 es un reconocimiento al esfuerzo de un sector dinámico y creativo, que ha sabido mantener la esencia de la cocina tradicional al mismo tiempo que ha incorporado las últimas tendencias gastronómicas. Los cocineros jerezanos, con su talento y pasión, son los embajadores de una gastronomía que conquista los paladares más exigentes.
Una oportunidad para impulsar el turismo gastronómico
La distinción de Capital Española de la Gastronomía atrae a turistas de todo el mundo, interesados en descubrir los sabores y aromas de la cocina local. Para Jerez, esta oportunidad representa un impulso para el turismo gastronómico, un sector en auge que genera empleo y riqueza.
La ciudad, con sus monumentos, bodegas y espectáculos flamencos, ofrece a los visitantes una experiencia única que combina cultura, historia y gastronomía. La Capitalidad Española de la Gastronomía reforzaría la imagen de Jerez como un destino turístico de primer nivel, capaz de satisfacer las expectativas de los viajeros más exigentes.
