Sumérgete en una experiencia única con la Ruta de Tapas de la Vendimia. Descubre los sabores más auténticos de Jerez mientras disfrutas de un maridaje perfecto entre tapas creativas y los mejores vinos de la región. ¡Un festín para los sentidos que no te puedes perder!

Jerez de la Frontera se viste de gala para celebrar sus tradicionales Fiestas de la Vendimia. Y qué mejor manera de sumergirse en esta festividad que a través de una deliciosa ruta de tapas.

Andalucía Tour Travel te invita a descubrir los rincones más emblemáticos de la ciudad mientras degustas los sabores más característicos de la tierra. Del 31 de agosto al 15 de septiembre, a las 12:00 y 20:00 horas, podrás unirte a esta experiencia única con salida desde la Plaza del Arenal, frente al monumento ecuestre.

Un recorrido por la historia y la gastronomía

Esta ruta de tapas no es solo una excusa para deleitar el paladar, sino también una oportunidad para conocer la rica historia y cultura de Jerez. Acompañado por guías expertos, recorrerás las calles del centro histórico, visitando tabernas tradicionales.

¿Qué te espera en esta ruta?

• Degustación de tapas variadas: Desde las más clásicas, como el pescaíto frito o el salmorejo, hasta las más innovadoras creaciones de los chefs locales.
• Maridaje perfecto: Cada tapa irá acompañada de un vino de Jerez seleccionado especialmente para realzar sus sabores.
• Historia y leyendas: Aprenderás sobre las tradiciones y costumbres de Jerez, así como las anécdotas más curiosas de sus bodegas.

La tapa jerezana: más que un aperitivo

En Jerez, la tapa va más allá de un simple aperitivo. Es una forma de vida, una excusa para reunirse con amigos, compartir experiencias y disfrutar de los sabores más auténticos de la región. Los bares y tabancos jerezanos son el escenario perfecto para degustar estos manjares, acompañados de un buen vino de Jerez.

Los sabores esenciales de Jerez

El ajo campero: Un clásico que no puede faltar en cualquier ruta gastronómica por Jerez. Elaborado con ajos, aceite de oliva, pimentón y pan, este plato sencillo y contundente es una verdadera explosión de sabor.

Las tortitas de camarón: Estas delicadas frituras, hechas a base de camarones, harina y huevo, son una exquisitez que se suele acompañar con una salsa alioli.

El salmorejo: Una versión cordobesa adaptada al gusto jerezano. Este gazpacho espeso y cremoso se sirve con huevo duro, jamón y unos picatostes.

El menudo: Un guiso tradicional hecho con manitas de cerdo, garbanzos y verduras. Es un plato muy nutritivo y sabroso, perfecto para los días más fríos.

La berza jerezana: Una sopa espesa y contundente, elaborada con berza, garbanzos, chorizo y otros ingredientes. Es un plato de invierno muy popular en Jerez.

El rabo de toro: Un guiso de carne muy tierna y sabrosa, cocinado a fuego lento con vino tinto y especias. Es un plato ideal para los amantes de la carne.

La influencia del vino en la gastronomía jerezana

El vino de Jerez es un ingrediente fundamental en muchos de los platos típicos de la ciudad. Su sabor único y complejo realza el sabor de los alimentos y aporta una nota distintiva a la gastronomía local. Algunos ejemplos son:

El vinagre de Jerez: Utilizado en aderezos y marinados, el vinagre de Jerez aporta un toque ácido y umami a los platos.

Los chipirones en su tinta: Un plato de calamares cocinados en su propia tinta, con un toque de vino de Jerez.

El carrillada en vino de Jerez: Un guiso de carrillada de cerdo cocinado a fuego lento con vino de Jerez, cebolla y zanahorias.

¡Reserva ya tu plaza!

Los aforos son limitados, por lo que te recomendamos reservar tu plaza con antelación. Puedes hacerlo a través del teléfono 674745060 o del correo electrónico info@andalusiatourtravel.com

No te pierdas esta oportunidad única de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Jerez.

¡Te esperamos!

Información adicional

• Precio: Consultar en la web oficial.
• Recomendaciones: Se recomienda llevar calzado cómodo y ropa adecuada para caminar.
• Web promocional: www.andalusiatourtravel.com

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