Vino y salud: el debate que lo cambia todo. Descubre los beneficios y riesgos en una charla gratuita en Jerez

Dentro de las II Fiestas de la Vendimia del Ateneo de Jerez, que se celebran entre el 1 y el 14 de septiembre, el Ateneo ofrece la conferencia “Vino y salud” el miércoles 10 de septiembre. La charla, que comenzará a las 20:00 horas en la sede del Ateneo, ubicada en la calle San Cristóbal número 8, estará a cargo de los expertos José Luis Manzano Doña y Jaime Fernández Caldas. La entrada es libre hasta completar aforo.

La verdad detrás de cada copa: beneficios y riesgos

El consumo moderado de vino se ha asociado a beneficios para la salud, como la protección cardiovascular, la reducción del colesterol “malo” y la presencia de antioxidantes. Sin embargo, también hay estudios que señalan perjuicios significativos como daño hepático o aumento del riesgo de hipertensión. Esta conferencia, impartida por expertos en salud y nutrición, busca aclarar muchos de estos aspectos.

Un equipo de expertos en salud para un tema de interés social

José Luis Manzano Doña es enfermero y graduado en dietética y nutrición, mientras que Jaime Fernández Caldas ha desempeñado su labor como enfermero del Trabajo en la Base Naval de Rota. Ambos, con un amplio compromiso con la promoción de hábitos saludables, buscan resolver las dudas sobre este tema.