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EL RECETARIO | Helado de limón

Es uno de los más refrescantes que puedes encontrar entre la gran variedad actual de helados.

Ingredientes

  • 250 gr. de leche condensada
  • 250 gr. de nata montada
  • 6 limones

Preparación

Exprimimos los limones y reservamos el zumo. En un recipiente ponemos la leche condensada y la batimos bien con el zumo de limón. Añadimos poco a poco la nata montada, hasta que quede una crema homogénea.

Vertemos la mezcla en un molde adecuado para congelar y espolvoreamos con un poco de ralladura de piel de limón como decoración.

Lo introducimos en el congelador hasta que tenga la consistencia adecuada.

Esperamos te haya gustado. Más en El Recetario.